Guías de Nutrición para Adultos Mayores

Las necesidades calóricas varían según el género, peso y nivel de actividad. En general, las mujeres adultas mayores necesitan entre 1,600 y 2,000 calorías diarias, mientras que los hombres requieren entre 2,000 y 2,600. Lo importante es elegir alimentos densos en nutrientes que aporten vitaminas y minerales esenciales sin exceso de calorías vacías.

Aunque es ideal obtener todos los nutrientes de alimentos naturales, algunos adultos mayores pueden beneficiarse de suplementos específicos como vitamina D, B12 o calcio. La mejor opción es consultar con un profesional de la salud para evaluar sus necesidades individuales basadas en su dieta actual y estado de salud.

Se recomienda consumir entre 25 y 35 gramos de fibra diaria. Esta se encuentra en vegetales, frutas, legumbres y granos integrales. La fibra favorece la digestión, mantiene saludables los niveles de colesterol y glucosa, y proporciona sensación de saciedad prolongada.

Lo ideal es hacer tres comidas principales más dos refrigerios ligeros. Esta distribución ayuda a mantener niveles de energía estables, facilita la digestión y evita comer en exceso en una sola ocasión. Los horarios regulares también ayudan a regular el apetito y el ritmo digestivo.

Se recomienda limitar sodio, azúcares añadidos, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados. Estos pueden afectar la presión arterial, el nivel de glucosa y la salud cardiovascular. Opte por versiones naturales y sin procesamiento excesivo de los alimentos que consume regularmente.